La patata
in Europa la diffusione della coltivazione della patata fu lenta perché influenzata da una diffidenza nei confronti di ciò che cresce sotto terra.
Le patate vengono coltivate delle Ande…
…all’Himalaya
..passando attraverso le pianure di tutto il mondo e arrivando fino ai paesini di montagna come ad esempio Rusino
(1081m s.l.m, circa 60 abitanti, nella provincia di Parma)
