Un viaggio tra tutte le tappe del Laboratorio Itinerante fra Cibo e Cultura
Siamo in viaggio da febbraio 2020, tra Marocco, Etiopia, Madagascar e Senegal. Terre affascinanti che ci hanno aiutato a riflettere sulla collaborazione tra territori. Un video ci aiuta a riviverle.
Il cibo è stato al centro del nostro dibattito, la sovranità alimentare la nostra meta. Nel continuo sguardo reciproco parliamo di biodiversità, cooperazione, donne, relazioni. Che il viaggio continui, le menti pensino e le braccia agiscano …
Un progetto inserito nel dossier di Parma Capitale Italiana della Cultura 2020+21 e curato da CSV Emilia e rete Cibopertutti con il sostegno di Fondazione Cariparma, Fondazione Munus e DES-Distretto di Economia Solidale di Parma.
