Seminari: Cibo intorno al mondo

Nutrirsi di comunità tra etica, ecologia e relazioni di cooperazione internazionale

Tavola rotonda con interventi di:

Matilde Marchesini – associazione Mani, rete Cibopertutti

Apertura dei lavori

Marcelo Barros – teologo della liberazione e biblista, Brasile

Nutrirsi dell’altro. Ascoltare gli ultimi per imparare il significato del cibo per tutti

Francesca Scuntaro – Università di Parma

I saperi diffusi intorno al cibo e alla sovranità alimentare. Presentazione di una ricerca condotta da Cibopertutti e Università di Parma.

Blandine Sankara – Associazione Yelemani, Burkina Faso

I progetti di cooperazione fra territori visti da Sud

Sergio Marelli – Comitato Italiano Sovranità Alimentare

Il processo di ridefinizione dei nuovi obiettivi del millennio e il contributo della società civile

Modera: Nadia Monacelli – Università di Parma

Iniziativa in collaborazione con Associazione Mani, CUCI, Università di Parma, Comunità Camminando (Fidenza), Associazione BEOGO, Rete Radié Resch, Coop Consumatori Nordest e distretti sociali Coop di Parma e provincia.

 

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