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KUMINDA: IL DIRITTO AL CIBO, IN FESTA
Dal 15 al 17 ottobre la Cascina Cuccagna si apre a spettacoli, incontri, workshop, degustazioni e altri eventi, in occasione della Giornata Mondiale dell'Alimentazione
Gioia del palato e fondamento della convivialità. Ma anche diritto universale, e sfida per garantire la sovranità alimentare.
Le mille sfaccettature dell'alimentazione saranno le protagoniste di
Kuminda: il diritto al cibo.
Dal 15 al 17 ottobre, alla Cascina Cuccagna di Milano.
In occasione della Giornata Mondiale dell'Alimentazione che si celebra il 16 ottobre, Terre di mezzo Eventi, Associazione Cibopertutti e CISA - Comitato Italiano per la Sovranità organizzano un evento che racconta il cibo in tutti i suoi aspetti.
Kuminda metterà in luce le esperienze virtuose di produzione agricola, i progetti di cooperazione con i paesi del sud del mondo, le filiere di distribuzione più efficienti e sostenibili, le scelte di consumo più consapevoli.
Un racconto che si serve di molti linguaggi, come il teatro, il cinema, la narrazione, la cucina.
Un festival che parla di sovranità alimentare e di cibo come diritto, di come “nutrire il pianeta” in maniera giusta e equa, valorizzando l’opportunità dell’Expo 2015 per educare, aggregare e costruire percorsi virtuosi su questi temi. Un luogo dove accanto agli appuntamenti culturali si potranno anche degustare i prodotti scelti per le loro caratteristiche di sostenibilità e coerenza.
Kuminda sarà caratterizzato da workshop, degustazioni, incontri, proiezioni video, percorsi espositivi e dedicati alle scuole. Naturalmente, sarà presente anche uno spazio ristorazione, dove poter assaggiare piatti che coniugano etica e gusto. Un incontro tra piacere della buona tavola e diritto ad un'alimentazione sicura e sufficiente per tutti. Perchè il cibo non sia un privilegio di pochi, ma una certezza di tutti.
Kuminda. Il diritto al cibo
15 - 17 ottobre 2010
Cascina Cuccagna
via Cuccagna 2/4 angolo Via Muratori, Milano
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