La terza tappa del Laboratorio Itinerante fra cibo e cultura è in partenza.

E’ la volta del Madagascar:  dal 16 al  28 ottobre 2021

È questa la terza tappa di un grande progetto parte del dossier che ha permesso alla nostra città di diventare Capitale della Cultura per il 2020; è frutto del lavoro comune fra CSV Emilia, il Centro di servizi per il volontariato di Parma, la rete Cibopertutti, network di 20 organizzazioni del territorio parmense e, in particolare, di una organizzazione della rete che da anni ha intessuto un legame con il Madagascar: l’Associazione TsiryParma

Leggi il programma completo  qui sotto.

Gli eventi in presenza prevedono il  Green Pass. Gli eventi online sono ad accesso libero nei link sotto indicati.

 

sabato 16 ottobre ore 10-12 – incontro online 

ore 10.00 – 12.00

La nostra foresta

Salvaguardia della foresta, agro-forestazione ed economia locale in Madagascar

Introduce Guido Malvisi, presidente Associazione TsiryParma, Rete Cibopertutti

Interventi di:

Nicola Gandolfi e Miharisoa Rakotovao dal Madagascar, Associazione TsiryMada

Zoom  https://us02web.zoom.us/j/86860536654

 

sabato 16 ottobre – Villa Ester, via della Costituente 15, Parma

ore 17.00 – 18.30

Racconti intorno al cibo in Madagascar… mora mora… (piano piano…)

Preparazione e degustazione del Mofo gasy (lett. pane malgascio)

Introduce: Arnaldo Conforti, direttore CSV Emilia

Interventi di:

Fabio Amadei, Associazione Panes – Le forme del pane: intrecci, scambi e relazioni

Philippe Nasser Botoarison – Il cibo in Madagascar tra pietanze, convivialità e rituali

Conclude: Luigi Gandolfi – Associazione TsiryParma, Rete Cibopertutti

In collaborazione con Associazione Panes – Cultura in Fermento – nell’ambito del progetto THINK BIG, iniziativa di Fondazione Cariparma e Libera Università dell’Educare

 

Lunedì 18 ottobre – Lostello, Cittadella di Parma

ore 18.00 – 19.30

Il Madagascar visto dall’alto e da dentro: due sguardi in dialogo

Parole e fotografie a confronto

Introduce: Guido Malvisi, presidente Associazione TsiryParma, Rete Cibopertutti

Foto aeree a cura di Federico Monica, fondatore Placemarks

Intervento di Nicola Gandolfi in collegamento dal Madagascar, TsiryMada

A seguire, aperitivo

 

martedì 19 ottobre – incontro online

ore 18.00 – 19.30

Andriambavilanitra – La principessa del cielo

Il ruolo della donna nella tradizione malgascia tra mito e realtà

Introduce: Linda Gazzea, Associazione TsiryParma, Rete Cibopertutti

Narrazione di Lydie Irene Andriamiseza, mediatrice culturale malgascia

Conclude: Nicoletta Lia Rosa Paci, assessora pari opportunità e cooperazione internazionale Comune di Parma

L’iniziativa si realizza nell’ambito della Rassegna Il Thé con le attiviste: afro-discendenze, genere, discriminazioni promossa dalla Città metropolitana di Bologna insieme alla Rete metropolitana antidiscriminazione del territorio bolognese e grazie alla collaborazione con: associazioni Ciac onlus e Parma per gli Altri, Sistema territoriale Parma per la cooperazione internazionale, Rete antidiscriminazione del parmense, Assessorato alle pari opportunità e alla cooperazione internazionale del Comune di Parma

Zoom  https://us02web.zoom.us/j/86714790186

 

giovedì 21 ottobre – Podere Staurd, Strada Madonna dell’Aiuto, 7/a – San Pancrazio

ore 14.30 – 16.30

Aggiungi del piccante…

Peperoncini e non solo tra Italia e Madagascar

Visita di Garanzia Partecipata alle produzioni dell’azienda Stuard e assaggi

A cura di DES Parma

 

venerdì 22 Ottobre – Associazione Kwa Dunìa, via Bandini 6, Parma

Ore 17.00-18.30

Ascoltate, zazakely (bambini) … nella foresta c’è un tesoro: una storia dal Madagascar  

Narrazione e piccolo laboratorio creativo

A cura di associazione Kwa Dunìa nell’ambito della rassegna “Il venerdì dei bambini” – dai 4 anni in su

 

sabato 23 ottobre – Boschetto dei sorbi Thomas Sankara, Sorbolo

ore 8.00 – 11.00

Forest4future – mattinata di piantumazione collettiva

Le quattro classi di terza della scuola secondaria di primo grado di Sorbolo invitano la cittadinanza a partecipare alla piantumazione dei sorbi nel boschetto Thomas Sankara di Sorbolo.

In collaborazione con coop. soc. Cigno Verde e associazione TsiryParma e con il sostegno del Comune di Sorbolo Mezzani e di coop Alleanza 3.0

 

 sabato 23 Ottobre – Piazzetta del Centro Civico, sala Clivio, via Gruppini 4, Sorbolo

ore 11-12.30

Racconti intorno al cibo in Madagascar… mora mora… (piano piano…)

Preparazione e degustazione del Mofo gasy (lett. pane malgascio)

Introduce: Elena Olivieri, rete Cibopertutti

Interventi di:

Cristina Valenti, assessore alla cultura del Comune Sorbolo Mezzani

Fabio Amadei, Associazione Panes – Le forme del pane: intrecci, scambi e relazioni

Philippe Nasser Botoarison – Il cibo in Madagascar tra pietanze, convivialità e rituali

Conclude: Luigi Gandolfi, Associazione TsiryParma, Rete Cibopertutti

In collaborazione con coop. soc. Cigno Verde, Associazione Panes – Cultura in Fermento – nell’ambito del progetto THINK BIG, iniziativa di Fondazione Cariparma e Libera Università dell’Educare e con il sostegno del Comune di Sorbolo Mezzani e di Coop Alleanza 3.0

 

26 ottobre – Museo Etnografico e Cinese di Parma, v.le San Martino 8, Parma

ore 18.30 e 20.30

L’uomo è (solo) ciò che mangia?

Esplorazione teatrale e interculturale del cibo, elemento di conflitto e relazioni.

Regia Vincenzo Picone in collaborazione con Anello debole Aps

Prenotazione obbligatoria alla mail info@kuminda.org entro il entro domenica 24 ottobre, previo esaurimento posti.

Entrata gratuita

 

giovedì 4 Novembre– Cinema d’Azeglio, strada M. D’Azeglio 33

ore 21.00

Proiezione del film Watermark – l’acqua è il bene più prezioso

Introduce Guido Malvisi, presidente Associazione TsiryParma, Rete Cibopertutti

Entrata gratuita